| Poids | 4.32 kg |
|---|---|
| Origen |
- Informations complémentaires
- Ingredientes
- Origen
- Valor nutricional
- Método de conservación:
- Otra informacion:
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Ingredientes
Atún Blanco (Bonito del Norte), aceite de oliva y sal.
Origen
Nuestro cardo en la campaña 2019 fue cultivado en el término de MILAGRO (Navarra) por el agricultor Iñigo Berisa.
Seleccionamos solamente las pencas interiores, las más blancas y tiernas, aprovechando menos del 20% del cardo, consiguiendo ese color blanco tan especial. Lo limpiamos como se hace en casa, quitando manualmente todas las fibras, penca a penca y trozo a trozo, obteniendo así la textura ideal.
Finalmente con nuestro compromiso de elaboración con la mínima cantidad de aditivos químicos, logramos un sabor natural carente de acidez. Envasamos nuestro cardo formato de vidrio con tapa.
Valor nutricional
Valores nutricionales para 100 g de producto:
- Valor energético:
- Hidratos de carbono:
- Proteínas:
- Grasas:
- Sal:
Método de conservación:
Conservar en lugar fresco y seco.
Otra informacion:
Presentación: Pack ahorro
Peso neto: 660 grs.
Peso escurrido: 400 grs.
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